在澳门，也许你上一分钟还在五光十色的壹号广场疯狂SHOPPING，下一分钟便已穿行在古老街巷，身后是诉说着旧日繁华与沧桑的百年教堂；又或者刚刚被新濠天地摄人心魂的《水舞间》演出震撼得久久无法回神，转身便又迷失在接踵而至的美食诱惑里……这是一座双面城，一面纸醉金迷奢华时尚，一面古朴静谧含蓄浪漫。她最好的时光，永远在你的想象之外。

血拼才是正经事
    赴澳之前，询问身边的购物狂们有无东西要带，孰料姑娘们一个个的反应均是：“去香港吗？……不去啊？那就不要了，澳门又没什么好买的。”购物天堂香港的风头远远盖过了这位邻居，旅行社安排港澳行时也通常将大部分的时间留给了香港。只是，待你抵达澳门，被琳琅满目的商品和低廉的价格迷了眼，你便会发现自己的大错特错，后悔没有事先列一张长长的购物LIST。
    如今澳门的名品店一家连着一家开，几乎所有五星级的澳门酒店都有超豪华的国际精品购物街。同一品牌，港澳两地的标价基本相同， 但澳门的汇率略优于香港，又都能刷银联卡，所以在澳门购物其实也许更超值。更何况，澳门的面积较小，购物点相对集中，大大节省了旅行中最为宝贵的时间成本。
    位于美高梅酒店与文华东方大酒店之间的壹号广场大概是红男绿女们在澳门购物的必去之地。即使囊中羞涩，但在这大牌云集的“旗舰购物中心”过把眼瘾也是极酣畅淋漓的，Louis Vuitton, Hermès,Gucci, Fendi, Ermenegildo Zegna, Dior,Cartier……众多顶尖大牌旗舰店同台登场，在这里，奢华成为一种常态，无论你买与不买，都能在此感受贵宾级的礼遇。转辗于流光溢彩目不暇接的橱窗间，“购”的终极目标大概也已退居二线，跳跃的是那份近距离贴近奢华的奇妙心境。另一个有着同样盛名的购物点则是威尼斯人大运河购物中心，这个被誉为亚洲独一无二购物中心的地方，有超过 350个国际品牌专卖店汇集于此。化妆品、服饰、珠宝、数码，种类繁多、应有尽有。还未开逛，单是导购图上密密麻麻的品牌名就已让你热血沸腾。出发之前，早听无数人感慨过威尼斯的人造天空。到了实地，依然真真地被震撼了一把。一上二楼，浓郁的异国风情便扑面而来。铺满鹅卵石的街道，色彩斑斓的威尼斯建筑，蓝色的人造天空白云朵朵，小河在鳞次栉比的商铺间流淌，意大利帅小伙划着船，唱着那又浓又艳的歌。歌声飘荡，摇曳的灯光让人恍惚，分不清是白天还是晚上，是在室内还是户外，又或是在澳门还是在那遥远的威尼斯。
 

    位于新濠天地的新濠大道则是澳门这两年兴起的新贵购物中心。该大道连贯澳门君悦酒店、皇冠假日酒店和HARD ROCK酒店，与威尼斯人相比，品牌虽相对少些，但基本都是名品，第一层为时装及饰物专区，第二层则为名表及珠宝世界。因为游客不像威尼斯人熙熙攘攘，不必比肩接踵大排长龙，也不必担心迷失在人流中，购物环境显然舒适了许多。SHOPPING结束，在新濠天地的港式咖啡厅喝茶小坐，或者在“又见面”酣畅淋漓地吞下一碗来自新加坡的汤面，或者在满堂彩吃一份正宗的北京填鸭，美酒佳肴，落地窗外是醉人美景，胃被温暖抚慰，疲软的双腿重新复活。于是掐着点，稍稍移步，去看一场精彩绝伦的表演。这场全球最大型壮观的水上汇演《水舞间》，长达1小时30分钟的表演像是一部糅合了舞蹈、情爱和炫目特技的好莱坞大片，看得人心跳加速。
    除了这些豪华商城，澳门的街头巷尾亦处处另人欣喜：新马路上一家接着一家的SASA和卓越；充满设计感的艺术品小店藏匿在小巷深处；大三巴牌坊附近的跳蚤市场，各种陶器、古旧物品闲散地摆放着，当地的卖家笑容可掬，说着不太标准的普通话；老字号云集的手信街繁体字招牌鳞次栉比……让你的购物因子蠢蠢欲动。

住在澳门的人是幸福的。从早上开始，扑鼻的香气便伴随热气腾腾的烟雾从粥品店、点心店里飘溢出来，白粥伴着绿豆蓉肉粽或白滑晶润的猪肠粉，这就是本地人一天动力的来源。
 

澳门菜
    澳门菜就是澳门式葡萄牙菜。自十七世纪葡萄牙人抵澳后，他们从非洲、印度、马来西亚带来的辣椒、咖喱、香料、虾酱，在这里配上新鲜的蔬菜、肉类、海鲜、家禽，再由巧手厨师用古老的葡式和东方特有的方式烹调，成为独一无二的澳门式葡国菜（土生烹调法）。
    享用之后，令人齿颊留香，回味无穷。典型的澳门式葡国菜有：马介休球、非洲鸡、酿蟹盖、血鸭、兔治牛肉、咸虾酸子猪肉等等。
    当然，在澳门也可以吃到比较地道的葡萄牙家常菜。葡萄牙菜非常强调食物的调味，比较适合喜欢重口味的人，主要菜肴有：薯蓉青菜汤、炒蚬、红豆猪手、海鲜饭等。
     在澳门半岛的河边新街、南湾街、议事亭前地一带和西湾民国大马路，凼仔的官也街，路环黑沙海滩附近都有不错的澳门菜和葡国菜餐厅。
地道小食组：蛋挞+猪排包
    澳门除了蛋挞有名，还有美味的猪排包，猪排分量足，外层面包松脆可口，更有香港人为了一个猪排包特地去澳门购买。大三巴附近就有好几家很出名的猪排包。
 

    在澳门，只要肚量能容，嘴巴就可以不闲着。午餐后，澳门人喜欢到咖啡室或者露天茶座，喝一杯浓浓的咖啡，度过一个慵懒的中午。在板樟堂街就有不错的葡式咖啡室，里面还有种类繁多的葡式点心、糕饼。或者到著名的葡式蛋挞店去，这里经常看到人们不顾烫嘴，津津有味地吃着香酥带脆的葡挞。
    当然还有很多惊喜，例如各类小吃或糕点：老婆饼、杏仁饼、鸡仔饼、蛋卷……可不要小看它们，这些都是有超过半个世纪历史老饼家的出品，就算在街头卖的鸡蛋饼，也是祖传的手艺。
    在新马路中段至末端、议事亭前地、凼仔官也街都有这些传统饼店，运气好的话，可在中午或傍晚时分吃到刚出炉的糕点。
    如果觉得好吃，就可以带一些回家，当手信送给亲朋好友。

东南亚面食
    对很多游客来说，在澳门吃面是莫大的享受。不但老牌面家出品有优质保证，而且不少普通面家也有自己独特的汤底，令人百吃不厌。
    澳门还有不少专卖咖喱美食的面家，扑鼻的咖喱香气，爽滑的面条加上美味的配料，刺激着食欲。由于东南亚的华侨来澳落地生根，他们多聚居在三盏灯一带，那里可以吃到地道的东南亚面食。
甜品或糖水
    福隆新街、议事亭前地和新马路一带都有知名的甜品店。在这些小店里，经常挤满了排队的人，他们不介意等多久，只为吃上香滑的炖蛋、双皮奶。在糖水店里，店家们根据不同季节，调制出各种滋润养生的糖水：马蹄沙加鲜果、雪耳炖木瓜、核桃露、椰汁杏仁糊、红豆沙……
    此外，在澳门还能找到一些世界顶级厨师主理的专门店，比如米其林餐厅等，更有不少老字号的粤菜餐厅，保留了传统的烹调手法和不少在内地已失传的菜式，所以在澳门千万不要亏待我们的味蕾，好好品尝澳门的美食吧。
 

顶级酒店：
    澳门的酒店，有的富丽堂皇，有的外形古朴独特，有的年代久远，有的内设度假村，一流的设施及这个娱乐至极的环境，让澳门的酒店分外有特色。

新葡京酒店
    澳门新葡京酒店设计独特，极尽豪华，是耀眼的工艺杰作。酒店为七星级设计名师杰作，极尽豪华，拥有多套豪华套房、装潢极致，每个房间均配备蒸汽浴室，直径60厘米热带雨淋式花洒及多向式按摩浴池。新旧葡京酒店以行人隧道连接。整个工程投资超过30亿澳门元，建筑面积约十三万五千多平方米，是澳博之旗舰娱乐场。
 

新濠锋酒店
     新濠锋酒店位于氹仔，是澳门第一家以六星级酒店标准所建造的五星级酒店。新濠锋酒店的前身是皇冠酒店，高约160米，共36层，设有216间豪华贵宾房，当中包括24间豪华贵宾套房及8间总统套房。所有客房均可环绕饱览澳门半岛的壮丽景致。酒店设有多项休闲及娱乐设施，包括新濠锋娱乐场、摩卡角子机娱乐场、各式餐厅及水疗中心等。其中新濠锋娱乐场，可容纳220张赌桌及500多台角子机。新濠锋酒店亦附设有四间殿堂级餐厅、两间特色餐厅、两间咖啡室及两间酒吧，为客人提供餐饮服务。无边际泳池位于新濠锋酒店16楼，全长25米，装有落地玻璃窗，使澳门半岛的环回美景能够尽入眼帘。
 

金沙酒店
    澳门金沙是位于澳门新口岸的一间赌场酒店，由威尼斯人(澳门)股份有限公司所持有及营运。赌场部分早于2004年5月开幕，总投资逾2.4亿美元，后于2006年8月再扩建位于2楼和3楼的中场部份，曾使得娱乐场的赌台数目成为全球之冠。而酒店初期只有51间套房，及后于2007年再扩建至289间套房。“金沙 (Sands)”这个名字是来源于位于美国内华达州拉斯维加斯的金沙赌场酒店。
    2006年3月，金沙娱乐场与葡京娱乐场以及文华东方娱乐场同时入选由《福布斯》杂志所选出的全球最热门(Hottest)的13间赌场名单。

永利酒店
     永利酒店是亚洲首间拉斯维加斯式度假酒店。外型出众的酒店设置600间高雅的豪华客房及套房、城中独一无二的音乐表演湖、中庭展示一棵前所未见的黄金吉祥树，配合揉合中国十二生肖与西方十二星座之雕塑、5间由顶尖的大厨主理的高级餐厅及食肆、消闲酒廊、理疗康体中心、恒温泳池、多用途会议设施、205, 000平方尺的娱乐场，以及网罗最多国际品牌的名店购物区，提供回味无穷的独特体验。
新濠天地
    新濠天地(The City of Dreams) 是澳门新濠博亚娱乐有限公司的博彩旗舰计划，位处澳门路氹城金光大道区域。内设娱乐设施、夜总会、酒店、餐厅、购物商场及娱乐场等多元化设施。
置地广场酒店
    澳门置地广场酒店是澳门著名的主题酒店，以法老王宫殿为酒店主题，别具特色，声名远播。酒店位处优越位置，临近巿中心以及游客区，距港澳码头公仅十分钟步程，往澳门国际机场也只需十五分钟车程，交通四通八达，彰显尊贵身份。酒店楼高22层，提供451间舒适优雅 、空间偌大的尊贵客房。酒店内多姿多彩的娱乐休闲设施 、24小时的法老王宫殿娱乐场 ，以致各式中西美食，都给您难忘的精彩体验。

澳门美高梅金殿酒店
    有别于威尼斯人酒店的金碧辉煌，美高梅以艺术品味为主题的设计风格，瞄准中高档次客群，酒店房价也堪称澳门最贵之一。与其名字相称的金色建筑，波光闪闪，熠熠生辉。矗立在酒店门前的巨型青铜金狮高10米、重63吨的金狮青铜雕像，形态是参照美国拉斯维加斯美高梅金殿的著名金狮青铜雕像，由铸造香港“天坛大佛”的南京著名雕塑艺术坊制造。傲视流光溢彩、纸醉金迷的澳门新口岸填海区，已定格为澳门另一新地标。天幕广场是美高梅金殿的其中一个主要的卖点，广场的设计参照了葡萄牙首都里斯本的里斯本车站作为建筑特式以及融合泰坦尼克号的贵宾区的设计，充份地表现出葡萄牙对于澳门带来的影响及高级酒店的形象。
威尼斯人酒店
    澳门威尼斯人（度假村）酒店是由美国拉斯维加斯金沙集团投资的威尼斯人度假村，投资约200亿元，这所奉行多元经营理念的度假村设有三千间豪华客房及大规模的博彩、会展、购物、体育、综艺及休闲设施等。酒店位于澳门路氹城填地区金光大道地段，酒店楼高39层，拥有世界一流的设施，其规模更超越美国拉斯维加斯，其中包括超过六十平方米的豪华客房、近十万平方米并汇集世界名牌的大运河购物区、水疗中心以及太阳马戏团等。
乐在澳门：
快乐是大三巴牌坊前的白鸽，是在议事亭前地咖啡座的闲情，是在卢廉若公园偶遇的欢笑……在澳门快乐是容易的，酒店就有不少的娱乐设施和项目，让人玩个不亦乐乎。
 

ZAIA
    闻名世界的加拿大“太阳剧团”，进驻澳门威尼斯人酒店内的ZAIA剧院，共设1800个座位，看起来犹如一艘太空船的内舱。《ZAIA》讲述少女一段既陌生又熟悉的太空旅程，从中重新发现世界的真谛。遨游太空时，她遇到了人性的善与美，并把它带回地球，与人分享。
龙腾
     “龙腾”置身在新濠天地全新的多媒体视觉娱乐天幕之中，故事描述龙珠和它赐给四大龙王神秘力量的故事，以特技视觉、千变万化的舞台灯光、独特乐章及多种感官效果，为观众带来疑幻疑真的切身娱乐感受。

水舞间
     万众期待的全球最大型及最壮观之水上汇演《水舞间》，于2010年9月17日在《水舞间》剧院盛大公演。此耗资超过20亿人民币的巨作，由全球最伟大的灵感创作大师佛朗哥·德拉戈（Franco Dragone）先生亲自执导，来自全球18个国家约77个国际汇演演员、以及约130个制作和技术人员组成，将配以令人耳目一新的服饰及独特的视听效果，势必成为全球最大、最扣人心弦的大型长驻水上汇演之一。亚洲乐坛天后郑秀文小姐更荣任《水舞间》之声，为新濠天地呈献之全球最壮观水上汇演献唱主题曲《WATER OF LOVE》。
娱乐场
    澳门的博彩业非常发达，有“东方蒙地卡罗”的显赫声名。娱乐场分别位于澳门半岛和氹仔的一些酒店内，另外还有回力娱乐场、金碧娱乐场，这些娱乐场一天二十四小时开放。
TIP:
    出入境：假如你持有的是团队旅游签证，而不想通过旅行团去澳门，您可以先到珠海，出珠海机场就会有办理团队分离的旅行社，团队分离办理（80元人民币）。从珠海到澳门，除了有直达拱门口岸、横琴口岸的机场巴士（25元人民币）外，还有直达酒店的班车（约90元人民币）。到了拱门口岸、横琴口岸后，澳门的酒店提供往返酒店和机场的巴士，非常的便捷。
    货币兑换：澳门酒店的功能实在是非常的发达，酒店内就有提供人民币兑换的区域和银行。人民币兑换澳币、港币可按照当天的汇率。
 需时3天(或2天，但得加上之前一个晚上)

　　行程来回共计250公里，路费约105元。

　　去程是从广州直达澳门：洛溪→金山大道→沙湾→坦尾→京珠东线→珠海市→关闸→澳门。

　　回程是珠海→京珠东线→中山市出口→石岐→小榄→桂城→大良→碧桂园路→广珠西线高速 →鹤洞大桥。

　　【食住提点】

　　→笔者是3天游，第一天游了珠海市的几大风景点，如码头、共乐园、梅溪等。如你不需游珠海，纯以食为主，可以在周五晚上起程。

　　→汽车直接停在珠海下榻的地方，然后打的甚至步行到拱北海关。也可停在关闸附近的停车场，离拱北海关越近停车费越贵，反之则便宜，最贵处亦仅40元一天。澳门地方小，所以根本不须过夜就能玩遍，建议当晚入住珠海郊外度假村如御温泉之类，第二天一大早从拱北过关。

　　→早上9点出了拱北海关就是澳门的巴士站，可以即购新福利公司60元一张的IC卡乘车。此卡可同一车次刷卡几次，所以3人行买一张卡即够用了。拱北海关开至午夜，只要你赶在12点前返回珠海便可。

　　→第3天返程，途中全是渔米之乡，美食到处可觅。

澳门的夜景

　　【旅趣多半在食趣中】

　　美食，首数粤地。粤地，则首选顺德。天下名厨出大良，大约是不错的，所谓粤菜，其中泰半是顺德佬的贡献，而现在天下各江各派，那种种新扎的菜谱，却大都是从粤菜中化出。

　　于是我们往南而行，踽踽地行，缓缓地吃。眼睛旅行舌头狂欢，心儿，就在每一次的发现中狂跳，就如淘古者发现了角落里的一只秦俑或者星探在人丛中瞄上了一个“梦露”。

　　我们从澳门开始大吃，吃到珠海、中山、顺德。那一路上怎地形容是好？端的是落花流水、横扫千军、秋风落叶、气吞山河、穷奢极欲、日月无光……回家后往磅上一站，那针儿像狠踩油门的汽车咪表，哧哧地直往右边摇摆。

　　第一天在珠海大吃海鲜，特产重壳蟹正当令，这蟹儿有两层的壳，其实是蟹正值换壳，薄薄软软的，吃来别有一番感觉。

　　次日是澳门“大游行”，领队的是女儿，口号是“食沉马交”！我们从拱北开始了食之旅，一直将路环、氹仔通通食翻天。葡国菜是肯定要尝一尝的，葡挞感觉一般，不太特别，反而是云吞面，在一个叫百福面家的店里，好得不得了。这种日常吃的东西竟然做得那么好，我的评价是“敬业”！氹仔诚昌记的水蟹粥和炸鲮鱼球是驰名小食，而阿波罗雪糕和鲜果捞都做得很好。澳门小小的，所以找吃处很方便，也不必计较时间，最好不要正儿八经地入酒楼，而是随心所欲，那才是一种真的食趣。

　　【留下口福到中山】

　　中山，在老市区中心的逸仙湖公园里有一间很漂亮的大酒楼，出品相当不错，而且价钱比广州理想多了。我们开了一个面湖的大房间，一边吃山珍海错一边看慵懒的游人三三两两地游逛。石岐市内有一条步行街，有一间叫稻兴隆的老字号做的炒米饼与杏仁饼、姜汁米通都很好吃，令人想起儿歌“炒米饼、糯米团，阿妈带我睇龙船……”。

　　顺德名不虚传，永远的世界食都。一块伦教糕已可以倾倒众生，双皮奶则征服了我的“芳心”好多年。小炒王是对中国菜永远的形象代表。在二三分钟里把材料变成美食是烹道之最高境界。“镬气”一词，只有广东菜才讲究，但全世界的舌头都一定能够享受到。

　　双皮奶、南乳花生、崩砂、蚝油豆等小食与酒楼团团地围在顺德清晖园附近，要特别提醒的是，有间牛什店，选料好、味道足，比省城的好吃得多了，是一个不容错过的体验。

　　吃饱喝足，驱车回羊城，沿新开辟的广珠西线高速公路，由顺德碧桂园直达鹤洞大桥，路费10元。20分钟就进入了广州市区，这个变化令顺德成了广州人的街坊，大良美食也就囊括胃中了。